Initiation à la réglementation des emballages au contact des denrées alimentaires

Formation créée le 25/07/2025. Dernière mise à jour le 01/09/2025.
Version du programme : 1

Prochaine date

11/12/2025

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui

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Initiation à la réglementation des emballages au contact des denrées alimentaires


Cette formation vous permettra de comprendre et d'appliquer les bases de la réglementation s’appliquant aux emballages des denrées alimentaires. Vous apprendrez à comprendre les interactions emballage-produit, à connaître les principaux textes législation « contact alimentaire » européenne et française, et à appliquer la législation aux emballages en lisant et interprétant un certificat d’aptitude au contact alimentaire.

Version PDF

Objectifs de la formation

  • Comprendre les interactions emballage-produit
  • Connaître les principaux textes législation « contact alimentaire » européenne et française
  • Appliquer la législation aux emballages: lire et interpréter un certificat d’aptitude au contact alimentaire

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Ingénieurs & techniciens des services qualité, R&D, achat, réglementation
Prérequis
  • Absence de pré-requis

Contenu de la formation

Rappels techniques :
  • matériaux d’emballages
  • denrées alimentaires
Interactions contenant – contenu :
  • Perméabilité
  • Migration
  • Facteurs d’influence et d’évolution
Réglementation des matériaux au contact des denrées alimentaires
  • Structure générale des réglementations françaises et européennes
  • Focus matières plastiques
  • Autres matériaux (compréhension générale)
Déclaration d’aptitude au contact alimentaire
  • Compréhension générale
  • Les points à vérifier

Équipe pédagogique

Formation dispensée par Madame Blandine Lagain. Blandine LAGAIN a co-fondé Pack Eko en 2021, après des études d’ingénieur en emballage et différents postes en entreprises industrielles et structures d’appui/ innovation aux entreprises (technopole, centre technique alimentaire). Pack Eko est une entreprise spécialisée en emballage et conditionnement, qui : conseille et accompagne les entreprises sur des sujets techniques et réglementaires liés à l’emballage, propose une offre de veille structurée et accompagnée, forme le personnel des entreprises en formation continue, en inter-entreprise ou en intra-entreprise, en présentiel, en distanciel ou mixte. La formation initiale auprès des écoles et universités est également assurée dans les mêmes conditions.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Recherche collective des éléments réglementaires cités
  • Calculs et mise en commun des résultats
  • Questionnements réguliers au long de la journée
  • Quiz en fin de formation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Diaporama
  • Echantillons
  • Recherche de textes réglementaires et d’éléments précis dans les textes
  • Travaux et calculs sur tableau
  • Visionnage d’interview

Lieu

Mutual Audit - Salle de réunion 26 rue Alfred Kastler 56000 Vannes

Capacité d'accueil

Entre 3 et 10 apprenants

Délai d'accès

7 jours

Accessibilité

Les salles de formation seront accessibles aux personnes à mobilité réduite. Les supports de formation seront disponibles. En cas de besoin, notre référente handicap, Madame Adeline Le Kernec, a.lekernec@mutualaudit.com, est à votre disposition.

Prochaines dates

8 places restantes Réglementation des emballages pour les denrées alimentair...
le 11/12/2025 Vannes