L'équipe maintenance: Acteurs majeurs de la sécurité alimentaire et de l'amélioration continue (INTRA)
Taux de satisfaction :
8,8/10
(7 avis)
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Formation créée le 28/10/2022. Dernière mise à jour le 09/04/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
Cette formation a pour but de participer aux projets d'amélioration avec une vision globale de leurs impacts positifs : motivation des collaborateurs, sécurité alimentaire, productivité, sécurité des personnes ou encore économie d'eau et d'énergie.
Objectifs de la formation
- Comprendre son rôle pour garantir la sécurité sanitaire des produits : Food Safety Culture
- Connaitre les exigences des certifications IFS et BRC pour le service Maintenance/Méthode
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- membres du service maintenance, méthodes et amélioration continue
- groupe de 6 à 12 personnes environ pour faciliter les échanges
Prérequis
- Avoir été sensibilisé par l'entreprise à la sécurité sanitaire des aliments
Contenu de la formation
-
Les risques pour les produits lors des intervention de maintenance
- Rappel de la démarche HACCP et du Food Safety Culture
- Justification des règles en place pour la maîtrise de ces risques et échanges
-
Les certifications IFS/BRC
- Les exigences pour les services techniques
- Les attentes de l'auditeur
- Votre rôle lors des audits
-
Les projets d'amélioration continue au cœur des préoccupations des référentiels et de tous les services de l'entreprise
- Amélioration des conditions de travail
- Qualité
- Economies d'énergie, d'eau, de consommables, ...
- Comprendre les enjeux et savoir communiquer autour des avancés des projets
Équipe pédagogique
Formation dispensée par notre formatrice Madame Christelle Le Cloerec. Formatrice depuis 18 ans et ancienne responsable qualité en agroalimentaire, elle réalise ses formations "sur mesure", très orientées terrain et surtout participatives!
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Validation des acquis par un test à l'aide de boîtiers de vote
Ressources techniques et pédagogiques
- Quizz en équipe: justifications des mesures à appliquer face à des situations précises du quotidien
- Echanges des pratiques et propositions d'amélioration
- Travail autour d'un exemple de sujet d'amélioration continue
- Boitiers de vote
- vos téléphones portables
- Tous les moyens sont bons pour apprendre dans une ambiance conviviale!
Qualité et satisfaction
Au 09/04/204:
Note globale de la formation obtenue depuis janvier 2023 : 8.3/10
Nombre de stagiaires ayant participé à la formation : 7
Pourcentage de stagiaires qui recommandent cette formation : 100%
Pourcentage de stagiaires qui pensent pouvoir appliquer ce qu'ils ont appris : beaucoup : 85%// un peu : 14% // pas du tout : 0%
Taux de satisfaction des apprenants
8,8/10
(7 avis)
Capacité d'accueil
Entre 3 et 12 apprenants
Délai d'accès
7 jours
Accessibilité
Les salles de formation seront accessibles aux personnes à mobilité réduite