LES ÉVOLUTIONS DE LA VERSION 8 DU RÉFÉRENTIEL IFS FOOD (INTRA)
Taux de satisfaction :
9,5/10
(2 avis)
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Formation créée le 27/10/2023. Dernière mise à jour le 09/04/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité : - D’identifier les enjeux et les évolutions liés à la version 8 du référentiel IFS FOOD - D’appréhender les nouvelles exigences de la version 8 du référentiel IFS FOOD - De définir un plan d’actions pour mettre le Système de Management de la Sécurité et de la Qualité des Denrées Alimentaires en conformité avec les nouvelles exigences de la version 8 du référentiel IFS FOOD
Objectifs de la formation
- Comprendre les évolutions de la version 8 du référentiel IFS FOOD
- Appréhender ses nouvelles exigences pour mettre son Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments en conformité.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Direction, membres de l’encadrement et auditeurs internes des entreprises ayant des activités de fabrication et/ou de conditionnement de produits alimentaires certifiées IFS FOOD v7
Prérequis
- Connaissance du référentiel IFS FOOD v7 et du Système de Management de la Sécurité et de la Qualité des Denrées Alimentaires existant dans l’entreprise
Contenu de la formation
-
Identifier les enjeux et les évolutions liés à la version 8 du référentiel IFS FOOD
- Présentation du référentiel IFS FOOD v8
- Enjeux et principales évolutions de la version 8 du référentiel IFS FOOD
- Evolutions du protocole de certification (audits, système de notation, conditions d’attribution du certificat)
- Structure du référentiel IFS FOOD v8
-
Appréhender les nouvelles exigences de la version 8 du référentiel IFS FOOD (focus sur les changements de la version 8)
- Explication des nouvelles exigences et des modifications, par chapitre
- Revue des exigences « KO » et de leurs modifications
-
Définir son plan d’actions pour faire évoluer son système de management de la sécurité des aliments et de la qualité en vue de la certification IFS FOOD v8
- Réaliser l’état des lieux du système existant par rapport aux nouvelles exigences du référentiel IFS FOOD v8
- Etablir le plan d’actions pour la mise en conformité du Système de Management de la Sécurité des Aliments et de la Qualité en vue de la certification IFS FOOD v8
Équipe pédagogique
Formation dispensée par notre formatrice, Madame Pauline ARMINJON, auditrice IFS FOOD et formatrice sur les thématiques qualité et sécurité des aliments.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Questions écrites (QCM) pour valider les prérequis en amont de la formation
- Feuilles de présence signées par demi-journée
- Activités pratiques au cours de la formation : quizz, vrai/ faux, études de cas
- Questions écrites (QCM) pour valider les acquis en fin de formation
- Formulaires d'évaluation de la formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Après une première partie dédiée aux évolutions du protocole de certification et aux objectifs de la version 8 du référentiel IFS FOOD, les nouvelles exigences et modifications d’exigences sont abordées. Les participants sont invités, à l’issue de chaque séquence, à poser des questions et à définir leur plan d’actions pour intégrer ces nouveautés à leur Système de Management de la Sécurité et de la Qualité des Denrées Alimentaires.
- Documents supports de formation projetés
- Exposés théoriques
- Etudes de cas concrets, vrai/ faux, quizz
- Analyse de l’existant en équipe
- Livret des documents projetés remis à chaque participant en format numérique (si visioconférence) ou papier (si présentiel et si souhaité par le Client, avec surcoût, sur devis)
- Livret d’activités remis à chaque participant en format numérique (si visioconférence) ou papier (si présentiel)
Qualité et satisfaction
Au 09/04/2024:
Note globale de la formation obtenue depuis janvier 2023 : 9.4/10 Nombre de stagiaires ayant participé à notre formation depuis janvier 2023 : 2 Pourcentage des stagiaires qui recommandent cette formation depuis janvier 2023 : 100% Pourcentage des stagiaires qui pensent pouvoir appliquer à leur poste ce qu’ils ont appris depuis janvier 2023 : beaucoup : 100%
Taux de satisfaction des apprenants
9,5/10
(2 avis)
Capacité d'accueil
Entre 3 et 10 apprenants
Délai d'accès
7 jours
Accessibilité
Les salles de formation seront accessibles aux personnes à mobilité réduite