Comment adapter votre système de management aux évolutions des exigences du référentiel IFS FOOD V8

Formation créée le 13/02/2024. Dernière mise à jour le 26/05/2025.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,3/10 (2 avis)

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
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Comment adapter votre système de management aux évolutions des exigences du référentiel IFS FOOD V8


Cette formation a pour objectifs de comprendre les nouvelles exigences du référentiel, d'identifier les actions à mettre en place pour y répondre et d'être capable d'auditer ces nouvelles exigences

Version PDF

Objectifs de la formation

  • Savoir évaluer le système de management en place afin d'appréhender sa conformité aux exigences de la nouvelle version 8 de l'IFS Food
  • Identifier et planifier des actions à mettre en place

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Responsables ayant en charge le pilotage du processus du système de management de la qualité et de la sécurité des aliments
  • Auditeurs internes
Prérequis
  • Connaissance de la norme IFS Food v7

Contenu de la formation

Introduction : Contexte de la révision IFS Food v8 et lien avec la GFSI et Codex Alimentarius
  • Contexte
  • Mise en conformité avec la GFSI
  • Mise en conformité avec le Codex Alimentarius
Evolution du processus de certification et calendrier d'application
  • Notation
  • Allégations sur certificat
  • Options d'audit
IFS Food v8 - Comparaison avec la version 7
  • Les fondamentaux de l'IFS v8
  • Etude des 4 nouvelles exigences techniques du référentiel
  • Et autres points: Fréquence des rituels qualité Notions entre formation/compétences Vérification étiquetage/emballage Validation HACCP et procédés (cf codex alimentarius)...
Retour et échanges questions/réponses
Evaluation sous forme d'un questionnaire

Équipe pédagogique

Formation dispensée par notre formatrice, Madame Catherine Papillon, auditrice en certification IFS Food v8

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Les exercices permettront la mise en application et l'évaluation des acquis des participants (quizz en 10 questions)
  • Une évaluation de satisfaction sera effectuée à la fin de la formation

Ressources techniques et pédagogiques

  • La pédagogie sera active et participative puisque basée sur les situations concrètes et pratiques professionnelles de l'entreprise
  • La formation est fondée sur l'échange entre les participants et le formateur
  • Une alternance entre exposés théoriques et questionnements permettra aux stagiaires d'être actifs dans leur apprentissage

Qualité et satisfaction

Au 26/05/2025: Note globale de la formation obtenue depuis janvier 2023 : 9.8/10 Pourcentage des stagiaires qui recommandent cette formation depuis janvier 2023 : 100% Pourcentage des stagiaires qui pensent pouvoir appliquer à leur poste ce qu’ils ont appris depuis janvier 2023 : beaucoup : 100% // un peu : 0%//pas du tout : 0%
Taux de satisfaction des apprenants
9,3/10 (2 avis)

Capacité d'accueil

Entre 3 et 10 apprenants

Délai d'accès

7 jours

Accessibilité

Les salles de formation seront accessibles aux personnes à mobilité réduite Les supports de formation seront disponibles En cas de besoin, notre référente handicap, Madame Adeline Le Kernec, a.lekernec@mutualaudit.com, est à votre disposition